Пирожки с мясом
Рецепт многократно проверен и приведён в авторской тамариной редакции. Тесто хорошо подходит и для выпечки в печи, и для жарки на сковородке с любыми начинками.
Ingredient: теплого молока
Пироги с капустой
Из этого теста получаются пироги с любой начинкой. Из одного замеса попробуйте сделать и с яблоками, только сахара в начинку...
Пироги с яйцом и зеленью и тесто утопленник
Тесто можно использовать и для сладкой выпечки, только следует увеличить объем сахара до 1 стакана.
Крепы
Крепы должны быть очень тонкими с похрустывающими краешками, нежные и в меру дырчатые. Прекрасны как сами по себе, так и...
Пирог с яблоками
Тесто у бабушки получалось изумительное. Нежное, мягкое. Она готовила много, потому что детей у неё было шестеро, внуков в три...
Хачапури по-имеретински
Никуда не спешите в процессе приготовления, не подгоняйте тесто, не беспокойте его лишний раз и оно отблагодарит Вас восхитительным вкусом. Если Вы не в Грузии, то смиритесь с тем, что...