Ингредиенты
-
3 яйца
-
3 крупных груши
-
240 гр. сахара
-
120 гр. натурального йогурта
-
ваниль1 пакетик
-
50-60 мл. растительного масла
-
160 гр. муки
-
1 ч.л. разрыхлителя
-
щепотка соли
Рецепт
Нежнейший пирог! Идеальное сочетание!
Шаги
|
1
Готово
|
Слегка взбить три яйца с 240 гр. сахара, щепотку соли и пакетик ванилина, добавить 120 гр. йогурта (можно заменить густым свежими кефиром или нежной сметаной), влить 60 мл. растительного масла и размешать. |
|
2
Готово
|
Высыпать просеянную муку и разрыхлитель и перемешать до однородного состояния. Тут вам покажется, что что-то не так, но всё правильно. Тесто очень жидкое, жиже, чем для оладий. |
|
3
Готово
|
Груши почистить от шкурки и сердцевинки, две из трёх порезать мелким кубиком, третью же- ломтиками. Кубики выложить на тесто и слегка утопить, а ломтики разложить сверху на тесто так красиво, как вы сможете. |
|
4
Готово
|
Выпекать в разогретой до 180 градусов печи в течение 40-50 минут до готовности и пробы на сухую спичку. |
коммент. Скрыть комментарии
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепты и такое понятное описание!!!! получилось очень вкусное тесто и хорошо пропеклось. Использовала грушевый йогурт, только ошиблась и не почистила грушу от шкурки. Всем, кто будет готовить рекомендую почистить грушу от шкурки и не отступать от рецепта.