Главная
Вегетарианские блюда
Гречка с шампиньонами

К рецепту

мин

0 0

Поделиться
Нравится 11
1 час
Порции 4
Простое блюдо

Ингредиенты

	1 луковица
	50 гр. масла сливочного или растительного
	300-500 гр. шампиньонов
	1 ст. гречневой крупы
	2 ст. воды
	соль по вкусу
	приправы и специи по вкусу орегано, перец, сухой чеснок

Гречка с шампиньонами

Name: Гречка с шампиньонами
Yield: Порций 4
Ingredients: луковица: 1; масла сливочного или растительного: 50 гр.; шампиньонов: 300-500 гр.; гречневой крупы: 1 ст.; воды: 2 ст.; соль по вкусу; приправы и специи по вкусу

Самое ужасное изобретение человека — селфи. Недавно моя подруга опубликовала в инстаграм селфи с гречневой кашей. Бедные иностранцы, подписанные на страничку красивой русской взорвались комментариями: «Она решила отравиться», «Это новое биологическое оружие», «Если русские это едят, странно, что вторую мировую вообще начали». Убогие иностранцы не знают вкуса настоящей гречки.

Метки:

Кухня:

Русская

Ингредиенты

1 луковица
50 гр. масла сливочного или растительного
300-500 гр. шампиньонов
1 ст. гречневой крупы
2 ст. воды
соль по вкусу
приправы и специи по вкусу
орегано, перец, сухой чеснок

Рецепт

— Любишь ее?
— Кого это?
— Гречку!
— Обожаю!

(Цитата из фильма «Девчата»)

Шаги

1 Готово	Лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать его до прозрачности на среднем огне и двух ложках масла.
2 Готово	Грибы нарезать произвольно и добавить к луку. Добавить соль, специи и обжарить 5-10 минут на среднем огне.
3 Готово	Гречневую крупу промыть, перебрать, выложить к грибам, залить двумя стаканами кипятка, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне 20-30 минут до готовности гречки.
4 Готово	Снять с огня, довести до вкуса.