Главная
Кофе
Кофе по-датски

К рецепту

мин

0 0

Поделиться
Нравится 13
10 минут
Порции 5
Средний уровень

Ингредиенты

	400-500 мл. сваренного зернового кофе
	100 мл. темного рома
	сахар по вкусу
	1-2 палочки корицы
	3-6 звездочек гвоздики

Кофе по-датски

Name: Кофе по-датски
Yield: Порций 5
Ingredients: сваренного зернового кофе: 400-500 мл.; темного рома: 100 мл.; сахар; корицы: 1-2 палочки; гвоздики: 3-6 звездочек

Датчане постоянно пьют кофе, на каждого взрослого соотечественника Русалочки приходится не меньше пяти чашек в сутки. Количество рецептов кофе в кофейне Копенгагена может поспорить своим разнообразием с Римом или Венецией, однако самым распространенным кофе является тот, что приведен в рецепте. Спасаясь от холода, датчане заваривают его в термосе и носят с собой.

Метки:

Кухня:

Датская

Ингредиенты

400-500 мл. сваренного зернового кофе
100 мл. темного рома
сахар
по вкусу
1-2 палочки корицы
3-6 звездочек гвоздики

Рецепт

Учитывая сложность приготовления, лучше готовить этот кофе для большой компании или в термос для одного себя, как датчане.

Шаги

Готово

Сварить кофе любым удобным для вас способом.

Готово

Вылить готовый кофе в ковшик, добавить ром, сахар, корицу и гвоздику, поставить на самый слабый огонь и, не доводя до кипения, хорошо прогреть его в течение 10-20 минут. Подавать горячим. Кофе можно подогреть, если он остался настаиваться и потерял температуру. Если переливаете его в термос, извлеките специи.