0 0

Поделиться в социальных сетях

Или скопируйте и поделитесь ссылкой
Кофе со сгущенным молоком и желтком

Кофе со сгущенным молоком и желтком

Если Вам кажется, что кофе с желтком – это гастрономическое извращение, значит, вы не пробовали пиво с томатным соком. Если смотреть при этом хоккей на траве, то приготовьте заранее справку о вменяемости. Да простят меня игроки в хоккей на траве и любители томатного сока с пивом!

Метки:
  • кофе

Ингредиенты

Рецепт

При приготовлении этого кофе не обойтись без блендера. Хотя бы погружной, но лучше с чашей. Главная идея в том, чтобы взбить напиток, не дав желтку свернуться.

Шаги

1
Готово

Приготовить чёрный кофе привычным для вас способом и добавить в него горячую воду. Общий объем 150-170 мл.

2
Готово

В кофе добавить сгущенное молоко и сахар и хорошо перемешать.

3
Готово

В чаше блендера взбить желток одного яйца, постепенно добавляя в него кофейную смесь. Взбивать пару минут до однородной, нежной массы.

4
Готово

В ресторанах такой кофе подают в высоких бокалах. Дома – в любимой чашке.

Djezva

назад
Макароны по-флотски или «Паста а-ля матрос»
вперед
Лимонный кекс с маком

Добавить комментарий

Войти с помощью: