Ингредиенты
-
3-4 яичных белка
-
200-300 гр. жидкого меда
-
50-70 мл. оливкового масла
-
500 гр. овсяных хлопьев
-
200 гр. орехов
-
100 гр. семечек
-
200 гр. сухофруктов
-
специиваниль или корицу по вкусу
-
щепотка соли
Рецепт
Ешьте гранолу в сухом виде, запивайте кофе, заливайте молоком или йогуртом, фаршируйте ею яблоки перед запеканием. Во всех вариантах она будет хороша!
Из орехов хорошо подойдут: грецкий, земляной, лесной, кешью, миндаль, бразильский.
Из сухофруктов: курага, изюм, финики, инжир, чернослив, бананы, вишня, груши, яблоки и персики.
Из семечек — льняное, подсолнечник, кунжут.
Для основы — овсяные хлопья, они должны быть крупными, со временем варки не менее 5 минут.
Шаги
|
1
Готово
|
Белки взболтать с щепоткой соли, смешать с жидким мёдом и оливковым маслом. |
|
2
Готово
|
Нежареные орехи крупно нарезать и хорошо смешать их с овсяными хлопьями, семечками, кунжутом и взбитыми белками. |
|
3
Готово
|
Выложить массу на противень и поставить в духовку на 150-180 градусов. Раз в 5-10 минут овсяные хлопья надо перемешивать и разравнивать по противню. Держать в духовке следует до золотистого цвета хлопьев. Около часа. |
|
4
Готово
|
Сухофрукты крупно нарезать и смешать с готовыми золотистыми хлопьями. |
коммент. Скрыть комментарии
О, БОГИ! СПАСИБО! Я ВСЕГДА И ВЕЗДЕ ПОКУПАЛА ГРАНОЛУ И НЕ ЗНАЛА, ЧТО ЕЁ ТАК ВКУСНО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА!