Ингредиенты
-
300 гр. творога
-
1-2 ст.л. сахара
-
1 яйцо
-
1,5 ст.л. мака
-
3-5 ст.л. муки
-
щепотка соли
Рецепт
Сырники с маком хороши как сами по себе, так и с добавками — сметаной или сгущенным молоком. Их хорошо делать крупными, по одному на порцию, максимум — по два.
Шаги
|
1
Готово
|
Творог размять вилкой, все ингредиенты из списка, хорошо вымесить. |
|
2
Готово
|
Масса должна быть плотной, хорошо держать форму. Из неё можно сформировать полено и разрезать на сырники, можно зачерпывать ложкой и лепить их руками, как удобно. Бабушка Ада делала это ложкой. |
|
3
Готово
|
Обвалять в муке со всех сторон и обжарить на среднем огне, на растительном масле под крышкой. |
коммент. Скрыть комментарии
Здравствуйте! Совсем недавно нашла ваш сайт и хочу написать что у вас всё очень хорошо получается. Спасибо большое, что делитесь своими рецептами и отдельное спасибо за то, что все по ним получается очень здорово!