Рыбные котлеты
Для котлет подойдет любая рыба, не отличающаяся слишком ярким вкусом: треска, телапия, дори, щука…. Лучше для фарша использовать филе.
рыба
Стейк из красной рыбы
Гурманы утверждают что лучшая приправа для рыбных стейков – хороший зеленый чай без добавок. Кто-то предлагает поэкспериментировать с маринадом, смесью...
Речная форель
Рыбу можно запечь целиком, а можно так, как показано на фото, без хвоста и головы. Эти части хорошо оставить на...