Рыбные котлеты
Для котлет подойдет любая рыба, не отличающаяся слишком ярким вкусом: треска, телапия, дори, щука…. Лучше для фарша использовать филе.
Ingredient: крупное сырое яйцо
Хачапури по-менгрельски
Какой бы из предложенных вариантов пропорций теста вы ни выбрали, оно получится прекрасным и будет сильно отличаться от простого дрожжевого...