Главная
Кофе
Греческий кофе фраппе

К рецепту

мин

0 0

Поделиться
Нравится 18
10 минут
Порции 2
Средний уровень

Ингредиенты

	Черный фраппе
	100 мл. черного кофе
	5-6 кубиков льда
	сахар по вкусу
	Белый фраппе
	100 мл. черного кофе
	5-6 кубиков льда
	100 мл. молока
	сахар и мороженое по вкусу

Греческий кофе фраппе

Name: Греческий кофе фраппе
Yield: Порций 2
Ingredients: черного кофе: 100 мл.; льда: 5-6 кубиков; сахар по вкусу; черного кофе: 100 мл.; льда: 5-6 кубиков; молока: 100 мл.; сахар и мороженое по вкусу

Любимая мной гречанка готовила кофе поздно вечером, ночь настаивала его в холодильнике, а утром ещё и взбивала его с ледяным молоком, льдом или мороженным. Уверяла, что её мама делала то же самое. Хоть официальная дата рождения фраппе — 1957 год, холодный кофе со льдом или молоком пили раньше, только не называли его таким красивым словом.

Метки:

Кухня:

Греческая

Ингредиенты

Черный фраппе
100 мл. черного кофе
5-6 кубиков льда
сахар по вкусу
Белый фраппе
100 мл. черного кофе
5-6 кубиков льда
100 мл. молока
сахар и мороженое по вкусу

Рецепт

Кофе фраппе может быть белым и черным, то есть, с молоком и без, в белый для счастья можно добавить ещё и сливочное мороженое.

Шаги

1 Готово	Сварить черный кофе с сахаром привычным для вас способом и максимально его охладить.
2 Готово	Добавить холодное молоко и лёд для белого фраппе или просто лёд — для чёрного.
3 Готово	Взбить напиток в шейкере или блендере.