Главная
Вегетарианские блюда
Салат из рыжих псинок

К рецепту

мин

0 0

Поделиться
Нравится 11
10 минут
Порции 2
Простое блюдо

Ингредиенты

	2-3 рыжих помидора
	1-2 красных луковицы
	соль, перец, чеснок по вкусу
	зелень синий базилик, укроп, петрушка
	200 гр. мягкого сыра брынза

Салат из рыжих псинок

Name: Салат из рыжих псинок
Yield: Порций 2
Ingredients: рыжих помидора: 2-3; красных луковицы: 1-2; соль, перец, чеснок; зелень; мягкого сыра: 200 гр.

Помидоры появились в России в 18 веке. Их ненавидели, боялись, проклинали, называли «псинками», «бешеными ягодами», «греховными плодами». Кто знает, что бы было, если бы не ученый Андрей Тимофеевич Болотов, тот самый, что способствовал распространению картофеля, не реабилитировал этот овощ в глазах наших предков.

Метки:

Кухня:

Русская

Ингредиенты

2-3 рыжих помидора
1-2 красных луковицы
соль, перец, чеснок
по вкусу
зелень
синий базилик, укроп, петрушка
200 гр. мягкого сыра
брынза

Рецепт

Состав салата зависит от содержимого вашего холодильника. Добавьте в него дыню или маринованный лук, виноград или физалис, яблочко можно порезать, грушу или арбуз. Для салатов со сладкими ингредиентами используйте мяту, для соленых составляющих — чеснок, кинзу или петрушку. Сыр может быть твердым или мягким, соленым или сливочным, даже сыр с плесенью хорошо сочетается с псинками.