Главная
Выпечка
Шоколадный кекс с грушей

К рецепту

мин

0 0

Поделиться
Нравится 12
1 час
Порции 4
Средний уровень

Ингредиенты

	1/2 ст. молока
	150 гр. сливочного масла
	1-2 груши
	150-170 гр. сахара
	яйцо
	1,5 ст. муки
	1-1,5 ч.л. разрыхлителя
	соль на кончике ножа

Шоколадный кекс с грушей

Name: Шоколадный кекс с грушей
Yield: Порций 4
Ingredients: молока: 1/2 ст.; сливочного масла: 150 гр.; груши: 1-2; сахара: 150-170 гр.; яйцо; муки: 1,5 ст.; разрыхлителя: 1-1,5 ч.л.; соль на кончике ножа

Шоколад отлично сочетается с клубникой, апельсином, острым перцем, мятой, депрессией, переутомлением, плохим начальством, детьми-двоечниками в пубертате и долгой холодной зимой. Благодаря плантаторам южного полушария, мы можем круглый год наслаждаться сочетанием шоколада со всеми фруктами.

Метки:

Кухня:

Французская

Ингредиенты

1/2 ст. молока
150 гр. сливочного масла
1-2 груши
150-170 гр. сахара
яйцо
1,5 ст. муки
1-1,5 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ножа

Рецепт

Выбирайте шоколад на свой вкус, а грушу потвёрже. Можно даже каменную грушу, можно не слишком сладкую, можно и не грушу вовсе, а яблочко, тоже подойдет.

Шаги

1 Готово	Половину стакана молока подогреть до комнатной температуры.
2 Готово	Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Оставить их на ночь на кухонном столе — лучшая идея сравнять температуру. Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить мелко натёртый шоколад.
3 Готово	В масло вбить яйцо и тонкой струйкой влить молоко. Добавить муку, разрыхлитель, соль и хорошо перемешать.
4 Готово	Выложить ложкой тесто в форму и разровнять.
5 Готово	Грушу очистить от шкурки и сердцевинки, нарезать дольками и выложить на тесто, немного притопив.
6 Готово	Выпекать в прогретой до 180 градусов печи до готовности (30-40 минут).