1 0
Пряное оливковое масло

Пряное оливковое масло

Ароматное масло способно превратить унылое блюдо в торжество вкуса и радость его поглощения.

Метки:
  • вегетарианское блюдо

Ингредиенты

Рецепт

Создайте свою собственную симфонию вкуса с помощью различных сочетаний трав и специй. Не используйте всё, что указано в ингредиентах сразу в одной бутылке. Приготовьте несколько разных вариантов ароматного масла, чтобы понять, какое из них Ваше любимое! Помните, что лимонное масло хорошо сочетается с чесноком и перцем и подходит для салатов. Пряное масло идеально подходит для мяса, пиццы, овощных салатов с птицей, пасты и картофельного пюре. При подготовке ароматного масла, отдайте предпочтения сухим травам, так как нежные зеленые листы под воздействием горячего масла могут потерять внешний вид, а при длительном хранении могут забродить и испортить впечатление!

Шаги

1
Готово

Вымыть и высушить красивую бутылку с пробкой.

2
Готово

Внимательно понюхать все имеющиеся в доме травы и приправы.

3
Готово

Свежие травы, лимон и острый перец обдать кипятком и высушить на бумажных полотенцах.

4
Готово

Сложить в бутылку все те травы и приправы, которые показались Вам подходящими для задуманного масла.

5
Готово

Чеснок порезать и добавить в бутылку.

6
Готово

Разогреть на среднем огне смесь оливкового и растительного масел. Масло должно быть горячим, но не огненным, обжигающим, не раскаленным.

7
Готово

Залить масло в бутылку со специями, зеленью и чесноком.

8
Готово

Плотно и герметично закрыть пробкой и оставить при комнатной температуре до полного остывания.

9
Готово

После хранить в прохладном тёмном месте.

Djezva

вперед
Бабкин кулич

4 Коммент. Скрыть комментарии

Оригинально! Попробую приготовить такое масло. Лето – это же сезон салатов. Пряное масло как раз пойдет просто на “ура”). Спасибо за рецепт и великолепную идею!

Респект автору!) Оказывается и обычное оливковое масло можно вкусняшкой сделать))))

А мы точно такое масло покупаем за бешенные деньги в магазинах и кафе. Почему раньше никто не рассказал как это правильно делать ??

Добавить комментарий

Войти с помощью: