Ингредиенты
-
3 шт. яиц
-
щепотка соли
-
2 ст.л. сахара
-
1 ст.л. с горкой мягкого сливочного масла
-
1 л. молока
-
1 ст. муки
Рецепт
Залог успеха в соблюдении технологии.
Шаги
|
1
Готово
|
Белки взбить с солью до образования пены. Желтки в другой миске взбить с сахаром до момента, когда масса вспенится и побелеет, а сахар растворится. |
|
2
Готово
|
Объединить взбитые белки и желтки, добавить мягкое масло и хорошо размешать. |
|
3
Готово
|
Добавить молоко и муку. |
|
4
Готово
|
Выпекать на горячей сковороде с двух сторон. |
