Ингредиенты
-
2 шт. яиц
-
1 ч.л. соли
-
1 ст. кипятка
-
1 ст. молока
-
1 ст. с горкой муки
-
2 ст.л. растительного масла
Рецепт
Владимир Ярославич учил смазывать сковородку маслом, опуская в него предварительно разрезанную пополам картофелину. Это и правда удобно.
Шаги
|
1
Готово
|
Два свежих куриных яйца и 1 ч.л. соли взбить блендером в глубокой миске. |
|
2
Готово
|
Не выключая блендера, влить в яйца стакан крутого кипятка, а потом стакан ледяного молока. |
|
3
Готово
|
Всыпать 1 стакан муки и, хорошо размешав, влить растительное масло. |
|
4
Готово
|
Выпекать на горячей сковородке, смазанной маслом. |
5 Коммент. Скрыть комментарии
Здравствуйте! Спасибо большое! Вообще ничего вкуснее не ела! Мне очень нравились блинчики с вашего сайта, но там дроржжи и долго, а с этими- 10 минут и все счастливы!
Валентина! И оказывается, для счастья -то не так много нужно)
Это гениально! Три минуты и первый блин готов. Я ставлю блинную сковородку на плиту и начинаю тесто замешивать. к моменту окончания замеса уже и сковородка готова. Десять минут и завтрак готов. Только маловато получается, мне бы в половину больше.
Светик, чтобы сделать вполовину больше надо просто на половину ингредиентов увеличить количество продуктов. не 2 яйца, а 3, не 1 стакан, а 1,5. Мне тоже не хватает на семью такой порции, но я на два больших яйца остальные составляющие измеряю очень большой кружкой.
Они восхитительны! Спасибо!